ようこそ、
廃校クラフトビール醸造所へ

かつての学び舎が、
今、新たな息吹を吹き込まれて
生まれ変わりました。
ここは、歴史ある廃校を
リノベーションして作られた、
地域の魅力を詰め込んだ
クラフトビール醸造所と廃校キッチン 麦と庭です。

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新しい発見がここにある

廃校という特別な場所だからこそ生まれる、
心地よいノスタルジーと新しい発見。
訪れるたびに新しい魅力に出会える、
そんな体験を皆様にお届けします。
ぜひ、思い出に浸りながら、
ここだけのビールと料理を味わいに来てください。

Story

かつて学び舎だった場所に、新たな命が吹き込まれました。
私たちのクラフトビール醸造所と廃校キッチン 麦と庭は、
廃校という歴史ある建物をリノベーションし、
地域の魅力を詰め込んだ新たな創造の場として生まれ変わりました。
この校舎には、地域の人々の思い出と、
長い時間をかけて育まれた歴史が息づいています。

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いぶすきブルーワリー いぶすきブルーワリー

Craft Beer
クラフトビール醸造所

この地の風土と四季を感じさせる厳選された素材を使用し、
地元の情熱を込めたクラフトビールを醸造しています。
ここでしか味わえない独自の風味とストーリーが詰まっています。
女性ブルワーが手掛けるクラフトビール造りに対するこだわりと、
クラフトビール愛好者の方にも満足いただける品質を追求しています。

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Kitchen
廃校キッチン 麦と庭

かつての音楽室をリノベーションした廃校キッチン 麦と庭では、
地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
クラフトビールとのペアリングもお楽しみいただけます。
ゆったりとした空間で、大切な人たちと心温まる時間をお過ごしください。

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